Manual de preparações culinárias para pacientes em hemodiálise: como colocar em prática a prescrição dietética

2021 ANO
1 EDIÇÃO
130 PÁGINAS

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Clarissa Robinson Silva, Letícia Jacques Braul, Rafaela Siviero Caron Lienert

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A obra proposta pelas autoras apresenta, didaticamente, informações essenciais para conhecimento sobre as práticas alimentares no tratamento de hemodiálise. Escrito de forma agradável, prazerosa e de fácil compreensão, traz, no decorrer da leitura, opções de preparações culinárias, assim como ideias de temperos e modo de preparo dos alimentos.

A publicação deste livro é essencial para os pacientes e seus familiares, devido importância de uma alimentação adequada para o sucesso do tratamento e a escassez de informações sobre a nutrição nesta condição clínica.

Informação adicional

Ano

2021

Autor(es)/Organizador(es)

Clarissa Robinson Silva, Letícia Jacques Braul, Rafaela Siviero Caron Lienert

Páginas

130

ISBN Impresso

978-65-5623-154-9

Formato Impresso

14×21

ISBN Digital

978-65-5623-153-2

Formato Digital

EPUB

Distribuição

Comercial

Série

N/A